2008年04月08日
わけぎを征伐しました
早速1杯のビールに干物にさっと「能登の塩」をフリ焼き、わけぎとごまを添えました。
後は夕食の残りでおつまみです。
干物に塩を振ったことで、わけぎとそのまま食べて美味しいと・・・
お醤油をかけないほうがいいといったので、つまんだら、程よい塩味とわけぎがミックスして・・・お・お・美味しい・・・
主人が「根元を残して切ったら、乾かして植えてあげる」だって・・・ありがとう。
綺麗に洗って細かくみじん切りと、3~4センチ切ったのと、タッパーに入れて冷凍しましょう。
欲しい時に欲しいだけいつでも使えます。
昨日征伐したかったが、量が多くチョットと惑っていました。
こういう新鮮なお野菜はうれしいですね。
主人は「豆腐と味噌汁へ入れるのに、楽だな」だって・・・
近いうち実家へ帰るので、これでおさんどんが出来るでしょう・・・(笑)
少し水気は切れたかな・・・?
まだならさっと拭いて、それぞれに切って、タッパーへつめましょう。
食べ応えがありそう、これでまた元気、元気。
吉祥さんありがとう。
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この記事へのコメント
わけぎ、フル活用ですね。
こうして綺麗に頂いてくれると
差し上げた方も嬉しいですね。
食卓に乗ったお料理もさることながら
植えてくれるというご主人も素敵だわ。
こうして綺麗に頂いてくれると
差し上げた方も嬉しいですね。
食卓に乗ったお料理もさることながら
植えてくれるというご主人も素敵だわ。
Posted by エメラルド at 2008年04月09日 10:04
> エメラルドさん、いつもコメントをありがとうございます。
そう、初めは沢山あり、どう処分したら・・・と思っていたが、茎の部分と、3㎝、みじん切りをしてそれぞれタッパーに入れたら、片付きました。
さっと水気を取り、冷凍庫にいれ、しばらくしてから、箸でチョンチョンするとパラパラになり、欲しい時にいつでも使えるので、重宝します。
主人もとてもいろんなのとあい、美味しかったから行ってくれたのでしょう。
そう、初めは沢山あり、どう処分したら・・・と思っていたが、茎の部分と、3㎝、みじん切りをしてそれぞれタッパーに入れたら、片付きました。
さっと水気を取り、冷凍庫にいれ、しばらくしてから、箸でチョンチョンするとパラパラになり、欲しい時にいつでも使えるので、重宝します。
主人もとてもいろんなのとあい、美味しかったから行ってくれたのでしょう。
Posted by ノンノン at 2008年04月09日 19:09


